ほのぼの東京生活

我最怕的一種翻譯就是，日本料理的名字。
今天遇到一個在日本很普通的家常菜：「ピーマンの肉詰め」。"ピーマン"是青椒的意思。"肉詰め"就是把說肉塞進去。顧名思義，這道菜就是把切碎的豬肉(絞肉)塞到青椒裡面，然後看是要煮還是要烤。OK，問題來了。怎麼翻成中文比較好？「塞肉的青椒」....實在是太遜了。剛好妹妹在線上，所以我就開始跟她討論這道菜應該取什麼名字比較好。山椒魚：青椒肉餅怎麼樣？山椒妹：怪怪的咧，又不是扁扁的。山椒魚：不然咧？山椒妹：因為有點圓圓的嘛，叫青椒肉球好了。山椒魚：可是沒有那麼圓啊。...有了！我想到了！！山椒妹：什麼？山椒魚：青椒肉彈！！山椒妹：(爆笑)這道菜名就這樣拍板定案了。翻譯料理名稱的時候，為了短短幾個字卻往往必須花很多時間去查或是自行創作，對於論字計酬的翻譯者來說實在很傷。不過這也是沒有辦法的事情。以後各位要是在哪裡看到「青椒肉彈」這道菜的時候，不要懷疑，鼓起勇氣點來吃吃看吧。還滿好吃的歐。(其實自己做也很簡單)