新宿某百貨公司裡面的餐廳。把切成薄片的章魚放在燒熱的石頭上面烤。
海老(えび)ちゃんぽん。ちゃんぽん是長崎料理的一種,除了肉和麵之外,蔬菜很多是最大的特徵。今年春天有一家ちゃんぽん連鎖店把肉改成蝦仁,推出了這份「桜海老ちゃんぽん」套餐。的確是有點櫻花的感覺啊。不過我實在搞不懂煎餃為什麼要沾美奶滋?
「怎麼一下子變得這麼寒酸?」沒錯,因為這是大學食堂的定食。泡菜炒豬肉、150円。炸南瓜、85円。味噌湯、50円。白飯、128円(→搶劫價)。茶、免費。現在知道在台灣有多幸福了吧。【以上數字均為印象價格,請勿追根究底。】
ドレッシング→和風醬。這個是我最喜歡的口味:中華胡麻、含燒豚。把高麗菜切成絲,直接淋上去之後就是「高麗菜沙拉」了。味道讚哦!而且不用一分鐘就可以做好了。非常適合懶惰的男人。
以前有提過的「新宿ねぎし」賣的套餐(→可以到日本料理分類中找找)。下面這份是牛肉+豬肉,上面那份是牛舌。牛尾巴清湯相當可口唷!我覺得這家店滿符合台灣人口味的,有來日本玩的話不妨去吃吃看。
哇...怎麼變這麼大?!....拍照時忘記調整尺寸了。這是MISTER DOUNT(沒拼錯吧?)賣的早餐,一份500多円,咖啡、麵包、濃湯可以各任選一樣。聽說在台灣的MISTER DOUNT買個甜甜圈要排隊排很久,可是我在日本還沒有看過人家排隊排到外面去的。
北海道札幌的大叉燒拉麵。大是很大啦,一夾起來才發現,好像隱隱約約可以透光.....能切成這麼薄,算你狠。日本人真的很喜歡吃拉麵配煎餃。
北海道札幌的「海鮮三色飯」和「蟹肉飯」。咦?相簿裡面好像有哦。沒關係,因為太漂亮了,再看一次吧。
鬼拉麵~~~!!不是啦,這是用來給人家扮成拉麵攤老闆拍照留念用的模型啦。手沒放上去的話看起來還真是有點毛毛的。
早稻田大學附近的咖啡館。位於寧靜的住宅區中,不太容易發現。但是這家店似乎相當有名,下午三點多去的時候已是高朋滿座。PS.地圖在這裡→Ben's Cafe
秋田旅館的早餐。雖然看起來很少的樣子,其實吃起來很飽哦。
櫻花樹下的おでん(黑輪)。五月去秋田旅行時順便去了角館賞櫻。雨中的黑輪也別有一番滋味。台灣好像把黑輪和甜不辣搞混了....
盛岡冷麺(もりおか・れいめん)。岩手縣的盛岡這個地方以「冷麵」最有名,有經過的時候別忘了來一碗吧。這碗是老婆點的,裡面放的是韓國石鍋拌飯(ビビンバ)的料。辣的程度可以自由選擇,這碗中辣我覺得剛剛好。我點的"激辣"實在喝不下去。在台灣的時候很難想像有這種湯冷冷的麵,不過真的很好吃歐!
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